رولات الجبن والبطاط

وصفة سهلة وسريعة من تأليفي
المقادير
خبز براتا مجمد
جبن كرافت سائل
بطاطا مقطعة لأصابع ومقلية
أصابع الجبنة بالفلفل مقلية (أصابع مجمدة تباع في الجمعيات)

الطريقة:
نقوم بتحضير خبز البراتا على مقلاة تيفال بدون استخدام الزيت وتقليب الخبزة باستمرار حتى تنتفخ الخبزة وتنضج
ندهن الخبزة بالجبن
نقطّع أصابع الجبن لنصفين ونضعهم على طرف الخبزة و مع البطاطا المقلية
نلف خبزة البراتا ونقطعها لرولات متوسطة السمك..

نصفها في صحن التقديم ونرش عليها السماق ونقدمها دافئة